küçük patates
1200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber tozu, toz biber, toz biber Patates nasıl kızartılır 1 Küçük patatesleri temiz suyla yıkayın ve birkaç kez yıkayın. 2 Yıkanan patatesleri tencereye koyun, uygun miktarda su dökün, yüksek ateşte 10 dakika pişirin ve orta ateşte 20 dakika pişirin. 3 Pişmiş patatesleri çıkarın. 4 Bütün patates kabuklarını soyun. 5 Tavaya uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve ısıtın. 6 Patatesleri tavaya koyun ve altın rengi olana kadar kızartın. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Uygun miktarda toz biber ve pul biber ekleyin. 9 Eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın. 10 Tencereyi tabağa koyun.