Malzemeler
Mor Tatlı Patates
100 gram
un
500 g
kırmızı fasülye ezmesi
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 2 yemek kaşığı, maya tozu, 3 gr
Fasulye ezmesi ile buharda pişmiş mor tatlı patates nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi yıkayın ve tencerede buharda pişirin, kabuğunu alın ve püre haline getirin.
2 Mor patates püresine un, şeker, tuz ve maya tozu ekleyin
335 derece sıcak su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, bir top halinde yoğurun ve nemli bir bezle örtün, 10 dakika bekleyin, ardından yoğurun
4 El ışığı, lavabo ışığı ve yüzey ışığı olana kadar yoğurun ve ardından nemli bir bezle örtün ve fermantasyon için ılık bir yere koyun
5 Fermantasyon tamamlandı, havayı boşaltın ve uzun çubuklara yuvarlayın
6 Küçük dozları bile kesmek için bir bıçak kullanın
7 Ortasından biraz daha kalın bir hamur açmak için bir oklava kullanın, fasulye ezmesini
8 Ağzı kapatın ve yuvarlak bir çörek şeklinde yuvarlayın
9 Buharlı pişiricinin dibine bir yağ tabakası sürün, ovalanmış buharda pişirilmiş çörekler koyun, çiğ embriyoları 20 dakika uyandırın, bir tencerede 15 dakika soğuk suda buharlayın, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin.
-
- Tost Pizza
-
- Vejetaryen kızarmış kek parçaları
-
- Tuzlu Tavuk But
-
- Patates kızartmasının kızarmış versiyonu
-
- Krizantem Gevrek
-
- Tarçınlı Elmalı Turta
-
- Pandispanya (yumurta ayırma yöntemi)
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Di Sanxian
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Kızarmış Pilav
-
- Patates Kavrulmuş Tavuk Nuggets
-
- Tatlı Patatesli Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
