Run Bing ve Tender Bing Cai olarak da bilinen Run Bing Cai, Çin böreğinden daha eski bir yeme şeklidir ve güney Fujian'daki aile toplantıları için önemli bir diyettir. Çırpılmış turta yemekleri genellikle Qingming mevsiminde yenir. Asıl dolgu havuç, diğer dolgu ise kızarmış istiridyedir. Quanzhou'daki insanlar genellikle istiridyeleri kızartmak için, yani istiridye kızartmak için yerler. Kek kabuğu kolayca elde edilebilir, eski West Street markası, kabuk ince ve serttir ve kırılması kolay değildir. soya peyniri Büyük bir parça havuç 6 parça Yer fıstığı Doğru miktar Yumurta 2 parça sosis 3 adet istiridye Yarım kedi Yumruk anne 3 Fasulye filizi 2 kedi Turta kabuğu Yarım kedi mercimek 1 kedi Kızarmış Bambu Filizi ve Kıyılmış Domuz Eti 1 kase toz şeker Birkaç tuz bir miktar maydanoz Yarım kedi Kızarmış pirinç eriştesi Birkaç Kızarmış deniz yosunu Birkaç
Kızarmış soya peyniri, kızarmış fasulye filizi, kızarmış mercimek, bambu filizleriyle kızarmış domuz eti, rendelenmiş havuç, yumurta kabuğu ve dilimlenmiş kızarmış yumurta, kızarmış deniz istiridyesi, sosis, bıçakla kızartılmış, kıyılmış yumruklar ve kızarmış ...
Tüm dolguları ayrı ayrı kızartın ve parçalayın. Fıstıkları doğrayın, şekerle karıştırın ve bir kenara koyun.
Temiz bir masanın üzerine ince bir gözleme serpiniz.Hazırlanan dolgulardan biraz almak için kaşık kullanın, kuru fasulye filizi, fasulye filizi, kişniş, kişniş, kızarmış fıstık tozu vb., Yumuşak, gevrek, tatlı Evet, hoş kokulu, kaygan ve çıtır. Böylelikle bir paket gevrek, pürüzsüz, gevrek ve çıtır iki elle yenebilir. Ruloları biraz daha küçük yuvarlayamayanlar, biraz daha büyük rulolar atabilenler, bir veya iki rulo yiyebilenler ve doyması için biraz çorba içebilenler.
Koşma kekleri ve sebzeleri yemek atmosfere dikkat eder.Bir grup insan bir araya geliyor, bir rulo sarıyorsun, ben bir rulo sarıyorum.Yemek ve konuşurken, istediğiniz zaman döner bir fener gibi rahat ve canlı dolaşabilirsiniz. Yuvarlak kek ve sebze yemek, kuzeyde köfte yapmaya benzer.
-
- Özel Linhai Qingming meyvesi, Qingtuan olarak da bilinir.
-
- Kırmızı Hurma Tatlı Patates Yeşil Tuan
-
- Qingming Meyvesi (Qingming Ba)
-
- Ai Yeh Pirinç Keki (Qingming Görevi)
-
- Pelin Qingming Meyve Limon Yaprağı Versiyonu
-
- Qingming köfte (pelin yapraklarının işlenmesi ile)
-
- Chaoshan Puzikui
-
- Matcha Kırmızı Fasulye Qing Tuan
-
- Qingming meyvesi
-
- Gençlik Ligi / Ching Ming Fruit
-
- Ai Kueh (Ching Ming Görevi)
-
- Ananaslı kek dolgusu (tadı harika)
