g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

yulaf

90 g

Yüksek glütenli un

300 gram

Mısır yağı

15 ml

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar 2 gr tuz, 3 gr beyaz şeker, 30 gr yulaf ezmesi, 5 gr hindistan cevizi, 3 gr

Yulaflı tost uygulaması 1 Yüksek glüten unu tartın.

2 Köşegene tuz ve şekeri, ortasına mayayı yerleştirin.

3 Yumurta sıvısını dökün.

4 Yıkanmış yulafları ekleyin.

5 Mısır yağı ekleyin.

6 Unun su emilimine göre su ilave ederek ilk hamur karıştırma işlemine başlayın.

7 Program bittikten sonra hamur eldiven filminden çekilebilir.

8 Oda sıcaklığında tek atış.

9 Hamuru çıkarın ve bırakın.

10 Üç hamura bölün ve 15 dakika dinlendirin.

11 Bir hamur alın, açın ve inceltin.

12 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, sonunda biraz temiz su püskürtün ve hamuru düzenleyin.

13 Hamurun tamamını yapın ve tost kutusuna koyun.

14 İki atış için 30 derece 65 dakika fırına bir kase sıcak su koyun.

15 İkinci hamuru çıkarın.

16 Bir kat yumurta sıvısı sürün veya biraz su püskürtün ve biraz yulaf ezmesi ve hindistancevizi ezmesi ile süsleyin.

17 Fırını önceden ısıtın, yukarı ve aşağı ateş + sıcak hava konveksiyonu 180 derece 40 dakika.

18 Pişirdikten sonra kalıbı çıkarın ve soğumaya bırakın.

19 dilim ~

20 Yiyelim ~

21 Biraz yoğunlaştırılmış süt ve çikolata sosu sürün, çok tatlı ~

Yosun Soya Domuz Kaburga Çorbası

Lahana ile karıştırılarak kızartılmış domuz kafası

Kavrulmuş Tofu

Soğan Konjac

Kırmızı Hurma Yapışkan Pirinç Topu

Soğan karışık balık

Kereviz Etli Çörekler

Etli kızarmış börülce

Tavuk suyu ve rendelenmiş domuz eti ile elle sarılmış erişte

Patates yahnisi tavuk kanadı

Kokulu Salatalık Omleti - İlk Sürüm

Buharda pişirilmiş Yinchen