kabak
500 g
Yapışkan pirinç unu
300 gram
Beyaz şeker miktarı Kabak topları nasıl yapılır 1 Kabak ve yapışkan pirinç unu hazırlayın. 2 Kabağı soyun ve dilimleyin. 3 Bir buharlayıcıya koyun ve yüksek ateşte buharlayın. 4 Buharda pişirilmiş balkabağını geniş bir kaseye dökün, sıcakken şeker ekleyin ve bir macun haline getirin. 5 Yapışkan pirinç unu ekleyin ve pürüzsüz bir hamur oluşturun. 6 Uygun miktarda hamur alıp daire şeklinde yoğurun. 7 Dikey çizgileri sıkıştırmak için bir kaşık kullanın ve bunları ellerinizle hafifçe sıkın. 8 Küçük bir şapka ekleyin. 9 Zongzi yapraklarını buharlı tencereye koyun ve üzerine kabak topları koyun. 10 Bir buharlayıcıya koyun ve yüksek ateşte buharlayın.