g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

400 g

havuç

100 gram

Aksesuarlar, kabartma tozu, ılık su, doğru miktarda

Hanamaki çörekler nasıl yapılır 1 Hanamaki'yi monoton hale getirmek için havuç kullandım

2 Unun üzerine kabartma tozu ekleyin ve bir kar tanesi şekli oluşturmak için ılık suyla karıştırın

3 Unu soğuk suyla hamur haline getirin

4 Önce havuçları bir blender ile sıkın ve ılık su kullanın

5 Havuç suyu kalıntısını çıkarın

6 Unun bir kısmını havuç suyuyla yoğurarak kırmızı bir hamur oluşturmak için aynı yöntemi kullanın.

7 Yoğurulmuş hamuru bir saat ılık bir yere koyun.

8 Beyaz ve kırmızı hamurun dörtte birini alın

9 Daha uzun bir dikdörtgene döndürün

10 Küçük kırmızı tabağı beyaz hamurun üzerine koyun ve yuvarlayın

11 Yuvarlanan hamuru kalın dilimler halinde kesin

12 Tencerede 10 dakika buharda pişirin

1310 dakika sonra ocağı kapatın, hemen çıkarmayın, 5 dakika sonra tencereyi başlatın

Jambon ve Frenk Soğanı Eklerleri

Fasulye ile Kızarmış Erişte

Altın Buharda Pişirilmiş Çörek

Kırmızı Hurmalı Kabak Congee

Tam buğday ekmeği

Gül Balkabağı Çörekler

Esmer şekerli çörekler

Hindistan Cevizi Kabak Çorbası

Yoğunlaştırılmış sütlü çörekler

Sosisli Patates Kek

Tatlı Altın Kabak Şeritleri

Jambonlu sosis ruloları