1. Doğru miktarda fıstık hazırlayın
2. Yer fıstığı soyulur,
3. Fıstıkları kısık ateşte yavaşça kızartın
4. Yer fıstığından soyulmuş kızarmış fıstık
5. Mutfak robotunun öğütme kabına koyun ve sonuna kadar karıştırın
6. Ardından karıştırma kabına biraz yemeklik yağ dökün,
7. Yer fıstığı tozunu pişirme çubuğuyla karıştırmaya devam edin ve fıstık püresi haline gelene kadar bekleyin.
8. Tereyağını tuz ve şeker içeren kaba koyun
9. Tereyağını çırpma teli ile çırpın
10. Salata yağı ekleyin ve bir çırpma teli ile eşit olarak karıştırın
11. Ezilmiş fıstıkları karıştırılmış tereyağına dökün ve bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın.
12. Hazırlanan fıstık ezmesi taze ve hijyeniktir
13. Fıstık ezmesi erişte ile iyi gider