Karabiber sosu - Yemeği
Karabiber 30 gr mor soğan 50 gr sarımsak 25 gr gıda domates sosu 25 gr yemek istiridye sosu 10 gr tuz 4 gr şeker 4 gr yemek tereyağı 15 gr yer fıstığı yağı 30 gr su 100 gr
1. Çeşitli malzemeleri tartın, sarımsak ve soğanı yıkayıp kıyın.
2. Tencereyi ısıtın ve fıstık yağı ekleyin.
3. Yağ ısındıktan sonra, sarımsak ve soğanı ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin, yaklaşık 1 dakika, ısıyı orta dereceye ayarlayın.
4. Kalan diğer malzemeleri, karabiber, domates sosu, istiridye sosu, tuz, şeker, tereyağı, su ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
5. Orta ateşte yaklaşık 2-3 dakika karıştırarak kavurun Sos kaynadıktan sonra yavaş yavaş kıvamlı hale gelir Ateşi durdurun.
6. Biraz süsleyerek servis yapın. Yemeğiniz için iyi bir sos, lütfen mümkün olan en kısa sürede bitirin.
Yaban mersini reçeli
önceki
Ananas Reçeli
Sonraki
