Morina haşlanmış tofu - Yemeği
Morina balığı 1 parça yemek tofu 250 gram yemek kişniş 2 sap yemek soğan 3 sap yemek yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda biber, biraz yeşil soğan, doğru miktarda yemek zencefil, doğru miktarda yemek sarımsak, doğru miktarda yemek
1. Tofuyu küpler halinde kesin
2. Morina balığı temizleyin ve parçalara ayırın
3. Soğan, zencefil, sarımsak ve balığı serpin
4. Tuz ekleyin
5. Şarap pişirmek
6. Biber
7. İyice karıştırın
8. Yağı ısıtın ve balık küplerini ekleyin
9. Küçük bir ateşte kızartın ve ateşi kapatın
10. Soğuk suyla başka bir tencere alın ve tofuyu yüksek ateşte koyun.
11. 15 dakika pişirin
12. Morina balığını tofu kabına dökün
13. 20 dakika daha pişirin
14. kıyılmış frenk soğanı
15. Öğütülmüş kişniş
16. bir tutam tuz ekleyin
17. Esans yağı
18. Frenk soğanı, kişniş serpin ve ateşi kapatın
19. Tofu ile lezzetli bir morina yahnisi hazır
20. Ben bir elma ağacının çiçeğiyim, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin
