1. Sığır eti dilimleri
2. Küvete koyun
3. Yemeklik şarap ekleyin
4. Soya sosu
5. Karabiber
6. MSG, tuz
7. İstiridye sosu
8. Eşit şekilde karıştırın
9. Şekeri koyun
10. Karıştırın
11. Nişasta
12. suyu temizleyin
13. Yağ ekleyin ve kullanım için iyice karıştırın
14. Beyaz yeşim mantarını yıkayın ve açın
15. Kullanım için bölümlere ayırın
16. Yağı bir tencerede ısıtın ve sığır eti ekleyin
17. Kızarmış
18. Tavada kızartın ve dışarıda balık tutun
19. Alt yağı tencerede bırakın ve kokulu olana kadar sotelemek için yeşil soğan ve zencefili ekleyin.
20. Beyaz yeşim mantarını dökün ve karıştırarak kızartın
21. Tat vermek için tuz ekleyin
22. İstiridye sosunu ekleyin ve kızartın
23. Mantarlar piştikten sonra dana etini ekleyip kavurun
24. Eşit şekilde karıştırın
25. Dağ mantarlı lezzetli bir kızarmış dana bonfile hazır
26. Ben Xiao Xiaode, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!