Sarımsaklı biber sosu - Yemeği
1. Sarımsakları teker teker soyun, tek tek çıkar veya hazır olanları satın alabilirsiniz!
2. Bıçakla ince ince doğrayın ve sarımsakla doğrayın
3. Her şeyi doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere bir tencereye koyun
4. Biberi daha sonra kullanmak üzere bir blender ile kırın
5. Yağı tencereye koyun, yağ ısınana kadar bekleyin, kıyılmış sarımsağı dökün, önce yüksek ateşte karıştırın.
6. Sürekli olarak kızartın, tavaya yapışmamak için ısıya dikkat edin
7. Kızartmanın rengi neredeyse sarıysa temiz bir tencereye koyun ve soğumaya bırakın.
8. Biber de kızartılır, kısık ateşte yavaşça kızartılır ve soğuması için bir tencereye konur.
9. Bir kase soya sosu yedek olarak neredeyse yarım kilo
10. Kızartılmış sarımsak soğuduktan sonra soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın
11. Bu kızarmış biber
12. Soya sosu ilave edilmiş sarımsak ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın
13. Tamamen soğuyana kadar bekledim ve büyük bir leğene döktüm ve eşit şekilde karıştırdım
14. Çizim tamamlandı
