Domuz bacağı
250 g
Kuşkonmaz
100 gram
Shiitake
4 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, ızgara et, vanilya, kürdan Kuşkonmaz ve Mantarlı Köfte 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Kuşkonmazı yıkayın ve parçalara ayırın, shiitake mantarlarını yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin 3 Domuz bacağını soyun, dilimleyin, bıçak arkasıyla vurun, biraz tuz ekleyin ve barbekü sosu ekleyin 4 İyice karıştırın 5 Shiitake mantarı da barbekü sosu ile karıştırılır 6 Bir parça but eti alın ve düz olarak yayın, 2 kuşkonmaz ve 1 shiitake mantarı koyun 7 Et dilimlerini yuvarlayın ve kürdan ile düzeltin 8 Bir tavada yağı ısıtın, et rulolarını ekleyin 9 Orta ateşte her iki tarafta kızartın 10 Biraz kıyılmış vanilya serpin ve servis yapın