Mısır Unu Wo Wo Tou#Yılbaşı lezzetiyle dolu Çin usulü erişte# - Yemeği
İri taneli tahılların beslenmesi, ince tanelerin tadı ve özellikle lezzetli bir wowatou, Çin Yeni Yılı'nı aileniz için hazırlıyor! Katıl: #Lezzet dolu Çin şehriye yemekleri# Xinliang Mısır Hamuru Tozu 120g kabartma tozu 1g Şeker 10g ılık su 72g
Aşama 1
Ilık suyu kabartma tozu ve şekere ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 2
Xinliang mısır hamur tatlısı tozu ekleyin.
Aşama 3
Kabarık kadar yemek çubukları ile karıştırın.
4. Adım
Hamuru yoğurun, streç film ile örtün ve iki katına çıkana kadar mayalandırın.
Adım 5
Hamur gözle görülür şekilde daha büyük.
6. Adım
Hamuru soyun ve içi yoğun bal peteğidir, bu da hamurun iyi fermente edildiğini gösterir.
7. Adım
Fermente hamur yoğrulur ve tüketilir.
Adım 8
Yedi parçaya bölün, bir porsiyon yaklaşık 30 gr.
9. Adım
Küçük bir doz alın ve bir koni şeklinde yuvarlayın.
Adım 10
Koni şeklindeki hamuru sol avucunuzun içine yerleştirin, sağ elinizin baş parmağını külahın alt kısmının ortasına yerleştirin ve yuva başının yuvasını bir daire içinde döndürün.
11. Adım
Wotou'yu dikin ve şekillendirin, bir wotou hazır ve kalan küçük dozlar sırayla tamamlanır.
Adım 1/2
Buharlı pişiriciye su koyun, ızgaranın üzerine yağlı kağıt koyun, üzerine hazırlanan yufkaları koyun, ikinci kez yaklaşık 10 dakika mayalayın, tenceredeki suyu soğutun, orta ateşte 12 dakika buğulayın, 3 saat pişirin. -5 dakika ve servis yapın.
Adım 13
Ne kadar güzel bir yuva.
Adım 14
Aile çok az şey yapıldığını söyledi.
Adım 15
Hiç yemek için yeterli değil.
Adım 16
Yarın yapmaya devam et. Çıtır Mor Patates Wowotou
önceki
İri Tane Xiaowotou
Sonraki
