Mısır Moru Tatlı Patates ve Okara [Coarse Grain Wowotou] - Yemeği
Taze okaranın nemi ile ilgili olarak elek ile süzülen okaranın nemidir.Çok ıslak ise biraz mısır unu, fazla kuruysa biraz soya sütü veya su ekleyin. Mısır unu 150 g Taze Okara 200 g Toz şeker 30 g Maya 3g Mor Tatlı Patates 100 gram
Aşama 1
Okara, maya ve mısır ununu karıştırın. Bu tarife gelince, un olmadığı ve yapışkan olmadığı için daha sonra şekillendirilmesi biraz zor olacaktır.Eğer el işçiliği iyi değilse 1 / 3-2 / 3 mısır ununun bir kısmını un ile değiştirmeyi düşünebilirsiniz.
Adım 2
Şişmanlamaktan korkanlar için, hala tüm mısır ununu kullanıyorum -, - pudra şekeri ekleyin.
Aşama 3
Pürüzlü bir yüzeye yuvarlayın. Şu anda elimde dağılmış tanelerin hissini hissediyorum, satış noktası iri tanelerdir!
4. adım
100 gr mor tatlı patates buharda pişirilir ve küçük küpler halinde kesilir. Kalp şekline benziyor.
Adım 5
Havzaya serpin.
6. Adım
Bir top haline getirin.
7. Adım
Yaklaşık bir saat fermente etmek için ılık bir yere koyun, iri taneler arasındaki ilişki çok büyük olmayacak, un eklerseniz daha da genişleyecektir.
8. Adım
Yuva halinde yoğurun, alttaki delikleri bastırın ... Yuva dibindeki delik doldurmak için mi? Ardından yarım saat kadar mayalanmaya devam etmesini bekleyin.
9. Adım
Bir tencerede soğuk suda 25 dakika buğulandığında rengi hala oldukça iyi ve mor tatlı patates buharda pişirildikten sonra çok güzel oluyor.
10. adım
Bölüm.
11. adım
WeChat resmi hesabıma kolayca abone olmak için QR kodunu tarayın: Baking Twitter Herkesle daha lezzetli şeyler paylaşmak için düzenli olarak çeşitli yeni tarifler zorlayın.
