g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soğan Çıtır Kızarmış Domuz Pilavı Takviye Edici Bebek Maması, Tecavüz + Yumurta + Shiitake Mantarı - Yemeği

"Bana aşina olanlar, çok zaman alan yiyecekleri nadiren paylaştığımı bilmelidir. Yaşamın temposu hızlıdır, kimse boşta değildir ve sadece yemek pişirir. Memnun değilseniz, yemek yapmak için çok zaman harcayın , Pişirmenin coşkusunu giderecek, bu duyguyu anlıyorum ama bugün bu soğanda kavrulmuş domuz pilavına harcanan zamanın mutlak değeri, başarısız olacak adım yok Üç kelime: neredeyse lezzetli! Bu yemeğin 1 buçuk saat ile 2 saat arasında bırakılması gerekiyor ve fiili çalışma süresi yarım saatten az, gerisi kendi kendine pişirilen et, ne yapmalısın? Geceleri yapıp ertesi gün yiyebilir ya da Pazar günü evde ev işi yapabilirsiniz.Ev işi bittikten sonra kendinizi ödüllendirebilirsiniz. Referans Ay Yaşı: 18M + Malzemeler

Domuz göbeği Doğru miktar (veya yağsız et ve biraz yağ)
soğan Doğru miktar
tecavüz Doğru miktar
Yumurta Doğru miktar
Shiitake Doğru miktar

Aksesuarlar

Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Yıldız anason Doğru miktar
kristal şeker Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar

diğer Damak zevki
Güveç Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Soğan yıkanıp doğranmış.
2 Kızartılmış soğan parçalarını kızartın, soğan parçalarının üzerine yağ sürülmeli, altın kahverengi ve biraz kömür siyahı olana kadar kızartılmalıdır.
3 Yağı kontrol edin ve soğumaya bırakın, soğuduğunda biraz gevrek olacaktır.
4 Yumurtaları kaynatın, kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere kabukları çıkarın. (Eğer kızarmış yumurta yemeyi seviyorsanız daha çok pişirebilirsiniz, ben 8 tane pişirdim)
5 Malzemeleri hazırlayın ve eti küçük küpler halinde kesin.
6 Shiitake mantarlarını doğrayın.
7 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın, zencefil sevmiyorsanız iri dilimler halinde doğrayın, yahniden sonra eti çıkarın. Yıldız anason ve kaya şekeri, kendi zevkinize göre kaya şekeri miktarı.
8 Bu sırada soğan neredeyse soğuktur, bir bıçakla doğrayın veya bir torbaya koyun ve daha sonra kullanmak üzere ezin. Bu kızarmış domuz pilavının çıtır soğanın ruhu!
9 Tavaya uygun miktarda yağ dökün, yağı ısıtın ve doğranmış etin içine dökün.
Et beyaz olana kadar 10 kıyılmış domuz eti kızartın ve fazla yağı zorlayın.
11 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kızartın.
12 Yeşil soğanı, zencefili ve kıyılmış sarımsağı, koyu soya sosunu ve şarabı ilave edip eşit şekilde karıştırın.
13 Son olarak taze soğanı çıtır çıtır ekleyin.
14 Tüm malzemeler eşit şekilde karıştırıldıktan sonra hepsini bir güveç içine dökün, uygun miktarda ılık su ilave ederek haşlanmış eti daldırın, aceleyle daha az su ekleyin ve haşlanmış et sertleşecektir. Biraz daha su ile haşlayın, haşlanmış et yumuşak ve mumlu olacaktır.
15 Kaya şekeri ve yıldız anasonu ekleyip, çorba kaynarken haşlanmış yumurtayı ilave edin, tuz ekleyin, kaynatın, kısık ateşte pişirin. Kaynama süresi bir ila bir buçuk saattir. Süre dolduğunda tadına bak, tuzlu tadı yeterli gelmiyorsa biraz daha ekle, tadına tuz ekle, çorba kalın ama asla kurumaz.Soğulmuş domuz pilavı lezzetli olur.
16 kez, bir tencerede suyu kaynatın ve birkaç kolza tohumunu haşlayın. Marine edilmiş bir yumurtayı kesin ve bir kaşık dolusu taze soğanla marine edilmiş domuz eti ekleyin, bu lezzetli.
17 İyice karıştırın! İyice karıştırın! Vay canına, tadı harika!