1. Ana malzemeleri hazırladıktan sonra en sevdiğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz, ancak et yemelisiniz. Domuz eti, tavuk, sosis iyi.
2. Enoki mantarını ve shiitake mantar ayağını yıkayın ve küp küp doğrayın
3. Doğranmış eti kızgın yağa koyun ve kızartın
4. Sonra mantarları ve diğer malzemeleri ekleyin ve birlikte kızartın, tuz ekleyin.
5. Pirinç ekleyin, istiridye sosu ekleyin, su ekleyin, karabiber ekleyin ve kimyonu karıştırarak kavurun.
6. Servis yaptıktan sonra, pirinci üzerine peynir sürüp fırına koyun ve 160 derecede 8 dakika pişirin.
7. Biraz yanmayı sevmiyorsanız 6 dakika pişirelim.
8. Dün gece kalan pirinç götürüldü.