1. Yağı yıkayın
2. Soyma
3. Yumurtaları ve unu birleştirin
4. Yacon'u eşit büyüklükte parçalar halinde kesin, yumurta sıvısını ekleyin ve yumurta sıvısını sarın
5. Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve ipliği% 70 ısıdan sonra kızartmaya başlayın. Her iki tarafta da altın olduğunda sorun yok