Ceviz Sachima - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın, aynada olmayan kare kutular, plastik ambalajlar ve kırmızı hurmalar var.
2. Üç yumurtayı ve kabartma tozunu unun içine koyun, eşit şekilde karıştırın, temiz ellerle yoğurun ve iyice ağzı kapalı bir kutuya koyun, yüzeye biraz su serpin ve 30 dakika uyanmalarına izin verin.
3. Bir kutu veya tepsi hazırlayın, bir kat streç film dökün, bir kat yağ sürün ve biraz hazırlanmış ceviz, kırmızı hurma, kuru üzüm ve siyah-beyaz susam tohumları koyun.
4. Erişteleri çıkarın ve iki kez yoğurun ve 3 mm kalınlığa kadar açın yoksa mutlu olursunuz
5. Yağ sıcaklığında küçük baloncuklar yapmak, etli erişteleri eklemek, erişteleri çevirmek ve altın rengi olana kadar kızartmak istiyorum.
6. Domates soslu ya da tuzlu ve biberli kızarmış eriştelerin de özel bir tadı var: Güçlü yumurta aroması birkaç erişte yememe neden oldu.
7. Bir kase su, şeker ve bal ekleyin. Daha fazla beyaz şeker eklediğinizden emin olun ve köpüklü hale gelene kadar karıştırmaya devam edin.Renk değişene ve sıvının viskozitesi olana kadar işlem boyunca ısı düşüktür.
8. Erişteleri ve malzemeleri hızlıca tencereye koyun Şurubun eşit şekilde sürülmesi ve kısık ateşte karıştırılabilmesi için bir tava kullanmak en iyisidir.
9. Kalıba koyun ve düz hale getirin ve soğumaya bırakın.
10. Hala gevrek bir his var ... kahvaltıda
