Meyve ve sebze renkli erişte - Yemeği
1. Ispanağı yıkayın, suyu kaynatın ve ıspanağı çıkarmadan önce haşlayın.
2. Küçük parçalar halinde kesin.
3. Su eklemeden meyve sıkacağına koyun çünkü ıspanak haşlandığında yeterince su içerir.
4. Daha sonra büyük bir kaseye dökün.
5. Unu eleyin ve yemek çubuklarıyla iyice karıştırın.
6. Ardından hamuru sentezleyin.
7. Ejderha meyvesini soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
8. Ardından suyu bir kaseye sıkın.
9. Unu eleyin ve çubuklarla iyice karıştırın.
10. Hamuru yapın.
11. Bir parça beyaz hamuru karıştırdıktan sonra streç film ile örtün ve 20 dakika uyandırın.
12. Sonra parçalara ayırmak için bir erişte makinesi kullanın.
13. Şeritler halinde preslemede.
14. Bu ıspanaklı erişte.
15. Pitaya eriştesi.
16. Her şeye bastırıldıktan sonra bir perdeye koyun.
17. Tencereyi ısıtın, uygun miktarda su koyun, kaynatın, erişteleri ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, sonra yarım kase soğuk su dökün, tavayı kaynatın, yarım kase su dökün, bunu üç kez yapın, ocağı kapatın.
18. Uygun miktarda soğuk suya büyük bir kaseyi koyun ve ardından pişmiş erişte ile balık tutun.
19. Bu pişmiş bir sos, sosla karıştırılmış erişte lezzetli olabilir. (Hey, bir gün başka bir güveç tarifi göndereceğim)
20. Bitmiş resim.
