Acı biber
5
Domuz pastırması
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, zencefil, sarımsak, soya sosu, soya sosu Acı biberlerle domuz pastırması nasıl karıştırılır 1 Acı biberleri büyük dilimler halinde kesin, pastırmayı dilimleyin, zencefili doğrayın ve yeşil sarımsağı küçük parçalar halinde kesin. 2 Yağı ısıtmak için tencereye koyun, acı biberleri ekleyin, bir süre karıştırın, tuz ve tavuk özü ekleyin (pastırmanın tuzlu bir tadı vardır, bu yüzden biberin içine ayrı ayrı biraz tuz koyun). 3 Pastırma dilimleri ekleyin, pişene kadar kavurun, soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 4 Yeşil sarımsağı ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 5 Tencereden çık ve servis yap! Hadi fazladan bir kase pirinçle gidelim, ha ha