Malzemeler
Pastırma Cipsi
30 g
Soğan, doğranmış
80 g
Doğranmış patates
165 g
Aksesuarlar: Nestlé krem şanti, tuz, 1 tatlı kaşığı, karabiber ve biraz tereyağı
Pastırma ve patates çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Patates, soğan ve domuz pastırması doğranır ve tartılır
3 Kısık ateşte, yapışmaz tavaya eritmek için biraz tereyağı koyun
4 Pastırmayı dökün ve kızartın
5 Doğranmış domuz pastırması renk değiştirip küçülünceye kadar karıştırın, ardından servis yapın
6 Soğanı tencereye dökün ve kavurun
7 Soğan kokulu hale geldikten sonra rengi değişir ve yumuşar, ardından küp küp kesilmiş patatesleri ilave edin ve kavurun
8 Malzemeleri yüksek ateşte kaynatmak için su ekleyin
9 Pişmiş malzemeleri ateşten uzak tutun
10 Pişirme makinesine dökün ve macun yapın, çok kuruysa biraz su ekleyin
11 Patates ve soğan salçasını tekrar tencereye dökün, uygun miktarda hafif krema ekleyin ve pişirmeye devam edin, güçlü tadı seviyorsanız biraz daha hafif krema ekleyin, çok kalınsa uygun miktarda su ekleyin ve tavayı önlemek için ilave ederken karıştırmaya devam edin.
12 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eklerken sürekli karıştırın.
13 Tatmak için uygun miktarda karabiber serpin, yine de karıştırmaya devam edin
14 Küçük kabarcıklar var ve pürüzsüz hale geldiğinde ısıyı kapatabilirsiniz
15 Tencereden çıkarın ve bir kaseye koyun, kızarmış domuz pastırmasını ekleyin ve servis yapın.
-
- Fesleğenli Salatalıklı Çörek
-
- Vanilyalı krema dolgusu
-
- Lif Kabağı Stir-Kızarmış Domates
-
- Macaron
-
- Tatlı ekmek
-
- Ananas ekşi domuz eti
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Marine edilmiş yosun parçaları
-
- Kızarmış tavuk köri
-
- Salatalık ve domuz eti ile soğuk erişte
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Meyveli Süt Sago
