Düşük glütenli un
50 gram
Yumurta
4
Süt
35 ml
Yaban mersini
30 g
Aksesuarlar Çikolatalı bisküviler uygun miktarda şeker 20g tuz 1g Kızılcık kekleri nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını yumurta sarısından ayırın ve yumurtayı çırpın. 2 Sütü ve elenmiş düşük glütenli unu ekleyin ve iyice karıştırın 3 Sert köpürene kadar çırpın. 4 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın. 5 Karışık yumurta sarısı ezmesini kalan yumurta beyazlarına dökün. 6 Eşit şekilde yukarı ve aşağı karıştırın. 7 Doğranmış kuru yaban mersini kek hamuruna koyun. 8 Aşındırıcı aletle bir tabaka yağ fırçalayın. 9 Kek hamurunu kalıba dökün, fırını 150 ° C'de 10 dakika önceden ısıtın, pastayı fırının ortasına koyun, 150 ° C'de 40 dakika pişirin ve sonra çıkarın. 10 Çikolatalı bisküvileri taze saklama poşetine koyun, toz haline getirin ve bir elek yardımıyla kekin üzerine serpin. 11 Pembe toz çok yumuşak mı?