Mısır yağı
200 g
Aksesuarlar: uygun miktarda karides kabuğu Ev yapımı karides sosu-israf etmeyi reddedin 1 Karides kafasını ve kabuğunu boşaltın 2 Tencereye fıstık yağını dökün, karides kabuklarını dökün ve ocağı açın 3 Kısık ateşte yavaşça kızartın Kabuklar kırmızı olana kadar kızardığında, yarıklı bir kaşık kullanarak hafifçe itin ve eşit şekilde kızartın 4 Yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kızarttıktan sonra karides yağını 5 Kızarmış karides kabuklarını kontrol etmek için oluklu bir kaşık kullanın 6 Karides yağı hazır olduktan sonra, karides başlarındaki yağı analiz etmek için birkaç karides kafası ekleyin 7 İki veya üç gün bırakın, karides yağı daha pembe olur, soğuk sos veya çorba için mükemmeldir