Limonlu Acı ve Ekşi Tavuk Ayağı Ev yapımı süper lezzetli net kırmızı tavuk ayağı - Yemeği
Tavuk ayaklarını temizleyin ve tavuk ayaklarını makasla kesin. Önce limon, sarımsak, darı biberi, yeşil biber hazırlanabilir.
Tavuk ayaklarını küçük parçalar halinde kesin.
Tencereye soğuk su ve tavuk ayağı koyun. Balıkları çıkarmak için içine zencefil dilimleri ekleyin, pişirme şarabı ve yeşil soğan ekleyin. Kaynama.
Tavuk ayağı pişirme sürecinde bu malzemeleri iyice kesin. Limonu dilimler halinde kesin, zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı kıyın.
Baharatlı darılarımı çıkarın ve önceden hazırlayın.
Tavuk ayakları piştikten sonra soğuk suya koyun. Buz küpleri ekledim, tadı daha güzel.
6-8 yemek kaşığı hafif soya sosu, 6 yemek kaşığı balzamik sirke, 2 yemek kaşığı susam yağı, uygun miktarda tuz, 1 yemek kaşığı şeker ekleyin, iyice karıştırın ve önceden hazırlayın.
Tavuk ayağını dökün ve iyice karıştırın.
Daha sonra dilimlenmiş limon dilimleri, darı baharatlı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve diğer malzemeleri ilave edip iyice karıştırın.
Plastik sargı ile örtün ve buzdolabında saklayın. Tadı daha eşit hale getirmek için ortada birkaç kez çevirin.
