g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Peynir

200 g

Süt

90 g

Yumurta

4

Hafif krema

90 g

Düşük glütenli un

60 g

Aksesuarlar 75 gr tereyağı 50 gr pudra şekeri

Cheesecake nasıl yapılır 1 Peynir yumuşadıktan sonra süt ekleyin

2 İyice karıştırın

3 Yumuşattıktan sonra tereyağını çırpın

4 Peyniri koyun

5 İyice karıştırın

6 Yumurta sarılarını ekleyin, iyice karıştırın

7 Düşük unu eleyin

8 Parçacık kalmayana kadar karıştırın

9 Yumurta akı üç kez pudra şekerine eklenir ve kuruyana ve köpürene kadar çırpılır.

10 Peynir ezmesini karıştırın

11 Kalıba dökün, fırını 160 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve 60 dakika pişirin

12 Fırında pişirin ve soğumaya bırakın

Ceviz nuga

Fıstık Nuga

Kurutulmuş bambu filizleri ve mantarlı haşlanmış domuz eti

Soğuk salatalık

Pleurotus eryngii

Kimchi yapışkan pirinç topları

Kızarmış domuz eti

Noel ağacı kökü keki

Ceviz Susam Kızılcık Nuga

Soğuk tofu

Tavada kızartılmış salatalık dilimleri

[İtalyan Shanni Mutfak Hazinesi] Sirke ve Lahana