Malzemeler
Torbalı bambu filizleri
200 g
Kıyılmış domuz eti
150 g
yeşil biber
50 gram
Aksesuarlar: 2 diş sarımsak, tuz, uygun miktarda bitkisel yağ, 2 kaşık mısır nişastası, 1 kaşık zencefil tozu, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık
Kıyılmış domuz eti bambu filizleriyle nasıl karıştırılır 1 Kıyılmış domuz etini zencefil tozu, tuz, mısır nişastası ve pişirme şarabı ile yaklaşık 15 dakika karıştırın.
2 Bambu filizlerini parçalayıp soğuk su altında bambu filizleri pişene kadar pişirin ve tencereden suyu boşaltın.
3 Beyazlatılmış bambu filizlerini soğuk suya dökün, durulayın ve süzün.
4 Tavayı soğuk yağla ısıtın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Kıyılmış domuz etini karıştırın ve çıkarın.
6 Yeşil biberi doğrayın. Yağı tencerenin dibinde bırakın, yeşil biber parçalarını dökün ve biraz kızartın.
7 Bambu filizlerini ekleyin ve kavurun.
8 Domuz parçalarını ekleyin ve kızartın, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
- Fıstık Nuga
-
- Kurutulmuş bambu filizleri ve mantarlı haşlanmış domuz eti
-
- Soğuk salatalık
-
- Pleurotus eryngii
-
- Kimchi yapışkan pirinç topları
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Noel ağacı kökü keki
-
- Ceviz Susam Kızılcık Nuga
-
- Soğuk tofu
-
- Tavada kızartılmış salatalık dilimleri
-
- [İtalyan Shanni Mutfak Hazinesi] Sirke ve Lahana
-
- Süt Xiang Jing Guo
