Korunmuş yumurta ve sebze lapası - Yemeği
Ünite çok sayıda korunmuş yumurta gönderdi ve konserve yumurta ve yağsız et lapası yapmak istemedi. Evde havuç ve ıspanak olduğu için bu lapayı yaptım. Mutfakta benzer bir tarif olmadığını görünce onu gönderdim ~ Pirinç Bir ölçü kabı Su Dört kase korunmuş yumurta Üç havuç Küçük yarım kök ıspanak Kullanışlı Susam yağı tuz Tavuk Özü
Pirinci bir güveçte yıkayın, yulaf lapasını kaynatmak için su ekleyin, 30 dakika kadar koyulaşana kadar ısıyı kısın.
Yulaf lapası pişirme sırasında, korunmuş yumurtaları ve havuçları küçük küpler halinde kesin, ıspanağı suda haşlayarak zararlı maddeleri uzaklaştırın ve küçük küpler halinde kesin.
Pirinç lapası neredeyse bittiğinde, doğranmış korunmuş yumurtaları ve havuçları ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika pişirin.
Doğranmış ıspanağı ekleyin, uygun miktarda tuz ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
Daha lezzetli olması için üzerine birkaç damla susam yağı koyun ~
