Cordyceps Çiçeği ile Haşlanmış Domuz Kaburga - Yemeği
"Cordyceps çiçeği" bir çiçek değil, Cordyceps meyve veren gövdeleri değil, Cordyceps meyve veren gövdeleridir! Aslında bir çeşit mantardır. Kıyıda yaşayan biri olarak çorbaya biraz kurutulmuş deniz ürünleri eklemeyi seviyorum, bu yüzden haşlanmış çorba çok lezzetli! Ve kullanımı basit ve kolay, kesinlikle tembel bebeğin müjdesi Cordyceps çiçek 15 gram pirzola 400 gram Kurutulmuş denizanası 15 gram Zencefil Üç veya dört parça tuz 3 gram Kırmızı şarap 3 gram
Malzemeleri hazırlayın
Cordyceps çiçeğini ve kurutulmuş jilet istiridye etini önceden yıkayın ve bir süre ıslatın, kaburgaları yıkayın ve bir kenara koyun.
Bir tencerede suyu kaynatın, kaburgaları beyazlatın,
Kaburgaları alın ve köpüklü suyu dökün
Düdüklü tencereye su ekleyin, pirzola, cordyceps çiçeği, kurutulmuş jilet eti, zencefil dilimleri dökün ve pişirin. Düdüklü tencereden buhar çıktığında kısık ateşe çevirin ve 35 dakika pişirin!
Cordyceps çiçeği ve kurutulmuş jilet jilet eti zaten çok taze olduğundan, biraz tuz ekleyin ve küçük bir kaşık kırmızı şarap ekleyin! Tadı ağırsa biraz tavuk özü ekleyebilirsiniz Domuz kaburgalarının hepsi sarıya boyanmış ve çorba süper lezzetli!
Tuzlu Laba Congee
önceki
Karışık Tahıl Lapası
Sonraki
