Ana malzemeler
Aksesuarlar
Malzemeler
- Su 500 ml
- kristal şeker parça
- Tatlılık Damak zevki
- beceri Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Gerekli malzemeler çok basit: 25 gram beyaz jöle, 1 mango ve 1 kaya şekeri
- 2 Mangoyu yıkadıktan sonra, iç kısmına doğru yatay olarak kesin, eti ve kabuğunu dışa doğru çevirin ve üzerine bir haç çizin.
- 3 Çapraz mango kabuğuna yapıştırın ve doğranmış mango haline gelmek için etini kesin.
- 4 Süt tavasına 500 ml su ekleyin, kaya şekerini içine koyun ve suyu kaynatın.
- 25 gram beyaz jöle ağırlığında 5.
- 6 Biraz kaynamış kaya şekeri suyunu dökün ve bir macun yapın.
- 7 Kasedeki jöle hamurunu süt tavasına dökün ve kaya şekerli su ile eşit şekilde karıştırın, kısık ateş ve ısıyı azaltmak için su kaynayana kadar yavaşça karıştırın.
- 8 Jöle suyunu küp küp doğranmış mangolarla birlikte kalıba dökün, katılaşıp soğuduktan sonra üzerini streç filmle örtün ve saklama için buzdolabına koyun.Yemek yediğinizde kalıp serbest kalır. Kalıbı kalıptan çıkarırken, kalıbın kenarı boyunca yavaşça bir daire çizmek için bir kürdan kullanın ve ardından yavaşça çıkarın veya ters çevirin.
İpuçları
Jöle miktarı iyi işlenmelidir, jöle çok fazla olursa çok sert olur, az olursa katılaşmaz. Kalıplar açısından alüminyum alaşımlı kalıplar plastik kalıplara göre daha iyidir.Plastik kalıplar biraz kuvvetle jölenin altını kıracaktır ancak fiyat açısından plastik kalıplar alaşımlı kalıplara göre çok daha ucuzdur.
-
- Süper kolay ev yapımı çilek reçeli
-
- Sütlü yumurta pudingi
-
- Güzel kokulu Durian Crisp
-
- Hindistan cevizli Kek
-
- Muzlu Fındıklı Turta
-
- Renkli yaz - renkli dondurma
-
- Karamelize Yumurtalı Sütlü Muhallebi
-
- Tatlı ve Ekşi Bonfile Dışı çıtır ve içi yumuşaktır. Tatlı ve ekşi meze ~
-
- Domatesli Tavuklu Erişte Çorbası
-
- Sivilce çorbası-kışın ısınma
-
- Deniz tuzu ızgara karides
-
- Arpacık yağı