Karamelli Kimchi - Yemeği
Maggi Çeşni (taze çiğ) 80cc pirinç sirkesi 50cc gıda suyuna göre kahverengi şeker 3tsp. yemek suyuna göre 100cc limon 5 dilim yemek soğanı 1 yiyeceğe göre darı biber orta küçük yeşil biber orta derecede sarımsak karanfil birkaç
1. Taze sos satın alamıyorsanız, bunun yerine hafif soya sosu + balık sosu kullanın. Sebzeleri yıkayın, soğanı doğrayın, çekirdeklerini çıkarın ve biberi parçalayın.
2. Karamelleşene kadar su + esmer şekeri kaynatın, ardından taze çiğ ve pirinç sirkesini dökün, kaynayana kadar kaynatın, ocaktan alın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun.
3. Sebzeleri hava geçirmez bir kaba koyun, soğutulmuş sosu dökün, tüm sebzeleri kapatın ve ardından saklama için kapatın ve buzdolabında saklayın.
4. 1-2 gün sonra bir kase yulaf lapası ile tadı harika, nefis! Afiyet olsun.
Biberle korunmuş yumurta
önceki
Haşlanmış karides
Sonraki
