1. Domuz eti kıyın, soya sosu ile marine edin, tuz, pişirme şarabı, beş baharat tozu, beş dakika nişasta, yeşil soğan kıyma, havuç ve enoki mantarları
2. Sıcak bir tavada yağı ekleyin, yeşil soğanları soteleyin ve marine edilmiş domuz etini ekleyin
3. Rengini değiştirmek, havuç ve enoki mantarları eklemek için kıyılmış eti karıştırın.
4. Bir dakika kızartın, tuz ve soya sosu ekleyin
5. Yarım kase su ekleyin
6. Yaklaşık 8 dakika pişirin, biraz çorba bırakın, nişastayı suyla koyulaştırın, iyice karıştırın ve tuzlu su hazır.
7. Tencere dışında
8. Erişteleri ayrı bir tencerede pişirin ve piştikten sonra soğuk suya koyun.
9. Bitmiş resim