"Bu yeşil bir hamur tatlısı. Çiangnan'ın özellikleri, Qingming atıştırmalıklar yemelidir" Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 1500 g
- Yapışkan pirinç 500 g
- şeker 500 g
- Pelin Suyu 1000 g
Aksesuarlar
- kırmızı fasülye ezmesi 1000 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Üretim süreci: 1. Yapışkan pirinç eriştelerini bir leğene dökün, kaynatın ve bir top halinde yoğurun.
- 2 Üretim süreci: 2. 3 paket yapışkan pirinç unu ve 500 gram şekeri erişte kovasına karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, 1000 gram yeşil meyve suyu ekleyin ve resimde gösterildiği gibi yeşil bir hamur haline getirin
- 3 Üretim süreci: 3. Yeşil meyve suyu hamuru dövüldükten sonra sıcak yapışkan pirinç unu hamuru (yapışkan pirinç unu hamuru soğutulup ilave edilmelidir) üç ila beş kez yeşil meyve suyu hamuruna düşük hızda pürüzsüz hale gelinceye kadar ilave edilir. Çıkarmak.
- 4 Üretim süreci: 4, çırpılmış hamur, sıkacaklara koparın (sıkma boyutu ihtiyacınıza göre, benimki 20 gram) ve kırmızı fasulye ezmesi ve domuz süet paketleyin.
- 5 Üretim süreci: 5, yap, 10 dakika buharla. Tavayı çıkarın ve yüzeyi biraz yağ ile fırçalayın.
İpuçları
Dolgu: kırmızı fasulye ezmesi, ilave edilmiş şeker, domuz sütü.
-
- Sıcak ve ekşi yosun
-
- Limon suyu ile taze karışık mantar
-
- Soğuk kök
-
- Karışık pitaya kabuğu
-
- Susam sosu Liangpi
-
- Kıyılmış domuz derisi
-
- Buz otu
-
- Soğuk tavuk parçaları
-
- Denizanası Salatası
-
- Kavun karışık enoki mantarı
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Zambak
-
- Kar bezelyeli tofu