Deniz karidesi
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, sarımsak, yeşil soğan, buharda pişirilmiş balık, soya sosu Sarımsaklı buharda pişirilmiş deniz karidesleri 1 Karidesleri kesin, karideslerin ikinci bölümündeki karidesleri bir kürdan kullanarak ayırın, durulayın ve süzün. 2 Deniz karideslerini geniş bir kaseye koyun, biraz tuz, karabiber, şarap pişirme serpin, karıştırın, 10 dakika marine edin 3 Bir tabak alın ve karidesleri düzgünce düzenleyin 4 Başka bir dilim kıyılmış sarımsak ekleyin 5 Tencerede su kaynatın, karides tabağı ekleyin 6 Yaklaşık 4 dakika suda buharda pişirin, ocağı kapatın, 2 dakika pişirin, çıkarın, sarımsağa doğranmış yeşil soğanı ekleyin 7 Doğranmış yeşil soğanın üzerine sıcak yağ serpin 8 Daha fazla haşlanmış balık soya sosu dökün 9 hizmet vermeye hazır