Soğuk erişte istiridye ile nasıl kızartılır 1 Taze istiridyeleri bir tavada kızartın, içindeki suyu kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun Suyu boşaltın.
2 Tavaya yağ ekleyin ve ısıtın, bir parça soğuk erişte ekleyin ve kızartın.
3 Bir süre kızarttıktan sonra üstüne bir yumurta koyun ve ardından bir spatula ile düzleştirin.
4 Altını hafifçe sararana kadar kızartın, ardından diğer tarafı kızartın.
5 Soğuk eriştelerin üzerine eşit bir tabaka halinde domates sosu yayın.
6 Kızartılmış istiridyeleri üstüne koyun ve bir kat doğranmış yeşil soğan serpin.
7 Soğuk erişteleri bir taraftan yuvarlamak için bir spatula kullanın.
