Zencefil
150 g
Aksesuarlar Su 100ml tuz 3g beyaz sirke 120ml beyaz şeker 45g kaya şekeri 15g Japon garnitürleri için sirke zencefil turşusu nasıl yapılır 1 Zencefili yıkayın ve cildi kazıyın 2 ince dilimlenmiş 3 Soğuk kaynamış suda (porsiyon boyutunun dışında) 3 saat bekletin 4 Gazlı bezle sarın 5 Suyu sıkın 6 Aksesuarları şeker tamamen eriyene kadar karıştırın 7 Sıkılmış zencefili yardımcı malzemelerin içine koyun ve 1 saatten fazla bekletin ve servis yapın.