Deniz mahsulü congee - Yemeği
Pirinç Çiçek midye Kalamar Karidesler marul tuz Beyaz biber
Önce yulaf lapasının altını kaynatın, kaynatmak için tencereye su koyun, pirinci iyice yıkayın, su kaynadıktan sonra pirinci büyütün ve yavaşça pişirin
Kalamar yıkayın ve biraz daha kalın ipek şeklinde kesin. Karides ipeğini kesin, karides ipliğini kesin ve istiridyeleri yıkayın. Marulu yıkayıp parçalayın, bir kenara koyun
Yulaf lapası piştikten sonra istiridyeleri koyun
Kalamar koy
Büyütülmüş karides
Tencerede istiridye açıldığında ve karidesler kırmızıya döndüğünde biraz tuz ekleyin
Tat vermek için biraz beyaz biber ekleyin
Ateşi kapatın ve son olarak rendelenmiş marul ekleyin ve iyice karıştırın.
Yam ve Red Date Congee
önceki
