Omurga ve havuç çorbası nasıl hazırlanır 1 Omurgayı (domuz sırtı) bir tencereye koyun ve kanı çıkarmak için kaynatın.
2 Soyulmuş ve doğranmış havuçları ve salmayı tencereye koyun ve su tüm malzemelerin bir kısmını kaplamalıdır (miktarı kendiniz kontrol edin) ~
3 Kaynattıktan sonra, erişte çorbasında yüzen kabarcıklar çıkarılmalıdır. Baloncuklar çıkarıldıktan sonra erişte çorbası hemen berraklaştı ve hafif koku dışarı akmaya başladı ~
4 Yüksek ateş kaynama noktasına getirildikten sonra tencerenin kapağını tekrar kapatın, yarım saat sonra tencereyi çıkarın, tadına tuz ekleyin ~
