Malzemeler
Kış kavunu
450 g
Arpa
20 g
Deniz tarağı
30 g
Domuz kıyması
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, nişasta, zencefil, yeşil soğan, kırmızı biber
Arpa ve taraklı kış kavunu nasıl pişirilir 1 İhtiyacınız olan ana malzemeleri hazırlayın: 450 gram kış kavunu, 20 gram arpa ve 30 gram deniz tarağı;
2 Arpayı gece boyunca ıslatın;
3 Tarakları bir saat önceden ıslatın, ardından küçük parçalara ayırın;
4 Balmumu kabağını yıkayın, soyun ve dilimler halinde kesin;
5 Yeşil soğan ve zencefili kıyın ve kırmızı biberi doğrayın;
6 Tencereye biraz yağ koyun, biraz doğranmış yeşil soğanı serpin, kış kavunu ekleyin ve kavurun, kenara koyun.
7 Tencereye biraz yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyerek aromayı pişirin;
8 Kıymayı ekleyin ve kızartmaya devam edin;
9 Tuz, biraz hafif soya sosu ve şarabı ilave ederek tadına göre kızartın;
10 Deniz tarağı ve arpayı ekleyin ve biraz su ilave edin ve arpa yumuşayana kadar yaklaşık çeyrek saat pişirin;
11 Kış kavunu koyun ve orta ateşte tadı güzel olana kadar pişirin, sonra tuzun tadına bakabilirsiniz, yeterli değilse daha fazla tuz ekleyebilirsiniz;
12 Son olarak, çorbayı koyulaştırmak için su nişastası ekleyin, üzerine küp küp doğranmış kırmızı biber serpin;
13 Servis yaptıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Tatlı Patates Pirinç Çorbası
-
- Beyaz tost
-
- Havuç Sütlü Mısır Ezmesi
-
- Kızılcık Üzüm Dolandırıcılığı
-
- Kırmızı maya tozu fantezi
-
- Tavuk Sosis Curl Pizza
-
- Brokoli
-
- Balık pastası
-
- Siyah Susamlı Kek
-
- Havuçlu tavada kızartılmış sosis
-
- Orijinal Allah
-
- Mısır ekmeği
