Malzemeler
Saury
3 satır
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 2 zencefil, 1 parça sarımsak, yıldız anason, biber, sirke, yemeklik şarap, tavuk özü 3g, yumuşak beyaz şeker, doğru miktarda
Ev yapımı saury 1 dondurulmuş saury
2 Çözüldükten sonra iç organları ve solungaçları yıkayın ve çıkarın;
3 Baharatları hazırlayın; yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, biber ,,,,,
4 Önce marine edin; yeşil soğan, zencefil, şarap, tuz ve sirkeyi 10 dakika boyunca ıslatın;
5 Tencereyi ısıtın ve güzel kokusu için yağ, yeşil soğan, anason, zencefil ve karabiber ekleyin;
6 Marine edilmiş balığı koyun;
7 Her iki tarafı kızarmış altın kahverengi;
8 Balıkları çıkarmak için diş sarımsak ekleyin;
9 Sosu hazırlayın; soya sosu, sirke, yumuşak beyaz şeker, şarap ve tavuk özünü iyice karıştırın;
10 Sosu tencereye dökün;
11 Yüksek ateşe getirin ve yavaşça kaynamak için kısık ateşe çevirin. 15 dakikada pişirin.
-
- Kola paça emme parmak
-
- Mevsim Sebzeli Köri Karidesi
-
- Abalone Kızarmış Domuz Eti
-
- Soya Haşlanmış Mantarlar
-
- Havuç ve Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Vejetaryen Tavuk
-
- Büyük güveç
-
- Turp Haşlanmış Kuzu Köfte Çorbası
-
- Baharatlı Marine Edilmiş Tavuk Çeşitli
-
- Koreli kimchi saury haşlanmış
-
- Mevsimlik Sebzeli Karides
-
- Körili Kızarmış Pilav
-
- Altın İğne Haşlanmış Paça
