Malzemeler
Tel şehriye
200 g
Patates
200 g
donmuş tofu
100 gram
tecavüz
50 gram
Yağlı
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, biber, tavuk özü, soya sosu
Büyük güveç nasıl yapılır 1 Kuru tozu yumuşatmak için ılık suda bekletin.
2 Patatesleri elmas şeklindeki parçalara ayırın.
3 Yağı küçük küpler halinde kesin.
4 Dondurulmuş tofuyu küpler halinde kesin.
5 Tencereyi ısıtın, yağı ekleyin ve sıvı yağ çıkana kadar yavaşça karıştırın.
6 Kokulu hale gelinceye kadar biber ve acı noodle ekleyin, ardından doğranmış yeşil soğanı ekleyin, patatesleri ve donmuş tofuyu dökün ve kavurun.
7 Tuz ve soya sosu ekleyin ve kavurun.
8 Suyu dökün, yüksek ateşte kaynatın, orta ve küçük suya çevirin ve 7-8 dakika kaynatın.
9 Patatesler piştikten sonra üzerine erişteleri koyun, tencerenin üzerini kapatın ve üç veya dört dakika pişirin.
10 Şehriye yumuşadıktan sonra ters çevirin, kolza tohumunu üzerine sürün, karıştırın, kolza pişirin, tavuk özünü ekleyin ve tavadan çıkabilir.
-
- Baharatlı Marine Edilmiş Tavuk Çeşitli
-
- Koreli kimchi saury haşlanmış
-
- Mevsimlik Sebzeli Karides
-
- Körili Kızarmış Pilav
-
- Altın İğne Haşlanmış Paça
-
- Porçini mantarlı buharda pişirilmiş kıyılmış domuz eti
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Tatlı Patates
-
- Acılı Tavada Kızartılmış Tavuk Kalpleri
-
- Tavada kızarmış saury
-
- Kuzu ve Kışlık Kavun Köfte Çorbası
-
- Frenk Soğanı ve İstiridye Soslu Buharda Pişirilmiş Abalone
-
- Karidesli baharatlı erişte
