Malzemeler
karides
200 g
Tavuk köfteler
1 torba
Öğle yemeği eti
1 parça
Yuba
200 g
Lahana Kalp
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, kimyon, güveç tabanı, beyaz biber, kişniş
Ev yapımı baharatlı kokulu tencere 1 Karidesleri yıkayıp pişirin, suyu kontrol edin ve bir kenara koyun Islatılmış yuba, kullanım için su tutun
2 Köfteleri kaynar suda haşlayın, daha sonra kullanmak üzere kurutun Öğle yemeği için dilimlenmiş et
3 Lahana kalbini ve kişnişi yıkayın ve bir kenara koyun.
4 adet yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, 2 adet defne yaprağı ve 3 yıldız anason hazırlayın
5 Bir torba güveç tabanı hazırlayın ve kimyonu bir kenara koyun
6 Ateşi açın, yeşil soğan, zencefil, acı biber, biber yağı, anason, defne yaprağı, güveç baharatı ekleyin, yağ sıcakken soteleyin
7 Çeşitli malzemeleri birbiri ardına koyun, sıra çiğ ve pişmiş
8 Lahana kalbini ekleyin
9 Öğle yemeğine et koyun
Tuzlu 10 mevsim
11 Beyaz biberi ekleyin, şarabı pişirin, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre tadına bakın, servis yapmadan önce kişniş ve kimyon ekleyerek lezzeti bozun.
-
- Mevsim Sebzeli Köri Karidesi
-
- Abalone Kızarmış Domuz Eti
-
- Soya Haşlanmış Mantarlar
-
- Havuç ve Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Vejetaryen Tavuk
-
- Büyük güveç
-
- Turp Haşlanmış Kuzu Köfte Çorbası
-
- Baharatlı Marine Edilmiş Tavuk Çeşitli
-
- Koreli kimchi saury haşlanmış
-
- Mevsimlik Sebzeli Karides
-
- Körili Kızarmış Pilav
-
- Altın İğne Haşlanmış Paça
-
- Porçini mantarlı buharda pişirilmiş kıyılmış domuz eti
