Malzemeler
Kuzu dolması
500 g
havuç
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, biber, hafif soya sosu, soya sosu, susam yağı ve susam yağı
Koyun eti ve havuçlu köfte nasıl yapılır 1 Köfte yapmak için önce erişteleri, ılık suyu karıştırmalı ve hamuru yarım saat karıştırmalısınız ve dolguyu hazırlamanın zamanı geldi.
2 Koyun eti kıyılır.
3 Karabiberleri kaynar su ile haşlayın.
4 Bütün havuçları, iki yeşil soğanı, bir zencefili ve bir küçük parçayı yıkayın.
5 Havuçları rendeleyin ve ince ince doğrayın, yeşil soğanları ve zencefili doğrayın.
6 Biber suyunu süzgeçle soğutarak biber tanelerini ayırın ve biber suyunu koyun eti dolgusuna dökün.
7 Uygun miktarda rafine tuz koyun
8 Bitkisel yağ ve susam yağına koyun
9 Hafif soya sosu ve soya sosu ekleyin.
10 Bütün havuçları, yeşil soğanları ve zencefili kıyılmış kuzuya koyun ve tek yönde karıştırın.
11 Hamuru yoğurun, iksir yapın ve kabuğunu yuvarlayın.
12 Köfte yapmak için dolguyu hamur tatlısı paketinin ortasına koyun.
13 Köfteleri suda kaynatın.
14 Suyu üç kez kaynatın ve hazır.
15 Onları sirke veya sarımsağa batırın ve köfte yiyin, ne kadar lezzetli olduklarından bahsetmeye bile gerek yok.
-
- Et isi
-
- Baharatlı Tavuk Kalbi
-
- Ev yapımı haşlanmış saury
-
- Ev tipi baharatlı güveç
-
- Kola paça emme parmak
-
- Mevsim Sebzeli Köri Karidesi
-
- Abalone Kızarmış Domuz Eti
-
- Soya Haşlanmış Mantarlar
-
- Havuç ve Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Vejetaryen Tavuk
-
- Büyük güveç
-
- Turp Haşlanmış Kuzu Köfte Çorbası
-
- Baharatlı Marine Edilmiş Tavuk Çeşitli
