Domuz göbeği
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru alıç, 4 dilim, soya sosu, MSG, kaya şekeri, yıldız anason, 1 yeşil soğan, zencefil, 3 diş sarımsak Kızarmış domuz eti uygulaması 1 Domuz göbeği için bir kat yağ ve bir kat yağsız et satın almak daha iyidir. 2 Ara bağlantı kesme 3 Küçük parçalar halinde kesin 4 Bir tencerede suyu kaynatın 5 Domuz göbeğini ekleyin ve renk değişene kadar haşlayın 6 Malzemeleri hazırlamak için çıkarın ve boşaltın 7 Kaya şekerini sıcak yağa koyun, kaya şekerinin erimesini bekleyin 8 Domuz göbeğini ekleyin ve şeker rengi için karıştırın 9 Bu şehvetli 10 Soğan, zencefil, sarımsak ve yıldız anason alıç ekleyin 11 Su ekleyin, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve bir süre pişirin.