Malzemeler
un
500 g
Okara
500 g
Yumurta
2 parça
süt tozu
1 paket
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, çörek otu, kabartma tozu, kurt üzümü, kuru üzüm, bal, maş fasulyesi
Fasulye posası ve bal fasulyesi yumuşak ekmek pastası nasıl yapılır 1 Un, fasulye posası, uygun miktarda şeker, yağ ve biraz tuzu karıştırın. Maya tozu ılık süt ile eritilir, iki yumurta dövülür (sonuncusu yumurta sıvısını fırçalamak için biraz bırakın), maya sıvısı içine dökün, un kasesine ilave edin ve kalın bir macun oluşturana kadar karıştırın. Buzdolabına koyun ve gece boyunca mayalayın.
2 Ertesi sabah çıkarın, karıştırın ve oda sıcaklığını bir saat kadar ısıtın.
3 Daha sonra kullanmak üzere kuru üzümleri ve kurt meyvelerini yıkayın.
4 Yeşil fasulye bir kenara koyun.
5 Yapışmasını önlemek için fırın tepsisine ince bir tabaka yağ sürün, hamurun yarısını fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde kazıyın Bal maş fasulyesi, kuru üzüm ve kurt meyveleri serpin.
6 Hamurun kalan yarısını dökün ve düz bir şekilde kazıyın, bir kat yumurta yıkayın ve bir kat çörek otu serpin.
7 Fırını beş dakika önceden 200 derecede ısıtın, fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve 20 dakika 200 derecede pişirin.
8 Pişirildiğinde tatlı ve güzel kokulu bir tada sahiptir.
9 Hafifçe soğumaya bırakın, parçalara ayırın, alıp yiyin, çok yumuşak ve tatlı.
-
- Köşe kavunlu kek
-
- Wolfberry ile hünnap soya sütü
-
- Okara Yapışkan Pirinç Keki
-
- Beyaz mantar, kırmızı hurmalar, wolfberry çorbası
-
- Omlet
-
- Kanton Ananaslı Ay Pastası
-
- Shou Tao ifadesi meyve yandı
-
- Lahana ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Lezzetli sabah pastası
-
- Sarımsakta kavrulmuş erişte
-
- Siyah fasulye posası mala
-
- Pişirmek
