g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Kaifeng] Ev yapımı Yoğurt - Yemeği

"Aile sütün tadını sevmez ama yoğurt içebilirsiniz. Ancak süpermarketteki yoğurt tatlandırılır, şekersiz yoğurtta bile başka katkı maddeleri vardır. Kısacası rahatlamıyorum, bu yüzden kendi başıma yoğurt yapmak istiyorum ve yoğurtla başladım Denedim, ancak etkisi iyi değildi, bu yüzden başka bir yöntem denemeye karar verdim ve gerçekten işe yaradı. " Malzemeler

Taze süt 200 ml

Aksesuarlar

bozuk süt Doğru miktar

Orijinal Damak zevki
beceri Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Bir kutu taze süt hazırlayıp uygun miktarda yoğurt hazırlayın Yoğurt yapmak için iki bardak taze saklama kutusu da aldım.
2 Sebzelik içine taze sütü dökün
3Taze süt, sterilizasyon için mikrodalgada ısıtılır
4 Satın aldığım yoğurt makinesinin kullanımı kolay olmadığı için kendim yapmaya karar verdim. Evde ısıtma yok ve havalı, bu yüzden onu sıcak tutmanın yollarını düşünüyorum. Orijinal buharlayıcıya uygun miktarda su ekleyin ve ısıtmak için sobanın üzerine koyun.
5 Daha büyük bir tencere kapağı buldum ve onu sıcak tutmak için kapattım
6 Mikrodalgada kaynatılmış taze süt, çıkardıktan sonra soğutulması gerekiyor
7 Taze süt, elden biraz daha sıcak bir sıcaklığa kadar soğuduğunda hazırlanabilir.
8 Üç veya dört kaşık orijinal yoğurdu taze süte karıştırın ve iyice karıştırın
9 Yavaşça karıştırmaya dikkat edin
10Taze saklama kutusu kapağını kapatın
11 Buharlı pişiricideki su çok sıcak olmamalıdır, sadece ellerinize koyun ve sıcak ama sıcak olmadığını hissedin. Karışık sütü koyun
12 Dış kısımda ısının korunması için pamuklu bir ped kullanılır ve büyük tencere kapağı şimdi pamuk pedin üzerini kaplar, böylece ısı koruma etkisi daha iyi olur.
1310 saat sonra yoğurt fermente edilecek