Domates soslu dana eti ve patates - Yemeği
Ana malzemeleri hazırlayın: dana rulo, domates (parçalara bölünmüş), patates (doğranmış), yeşil soğan, zencefil, sarımsak, sarı biber sosu
Sığır eti rulolarını haşlayın, kanı alın, köpüğü alın ve bir kenara koyun
Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, yağın ısınmasını bekleyin, sarımsak ve zencefil dilimlerini ekleyin ve bir koku için kızartın.
Domatesleri ekleyin ve domatesler yumuşayıncaya ve domates suyunu karıştırıncaya kadar kavurun
Su ekleyin, kısık ateşe çevirin, sarı biber sosu ekleyin ve domatesle kısa bir süre (yaklaşık 2 dakika) kaynatın
Doğranmış patatesleri ekleyin ve pişene kadar pişirin (patatesleri bir spatula veya çubukla delebilirsiniz)
Dana ruloları ekleyin ve lezzetli olana kadar pişirin
Son olarak, tadına uygun tuzu ekleyin (kişisel zevkinize göre), ardından biraz nişasta ekleyin ve suyunu ısıtın ~
Sonunda bitirdiniz ~
Doğranmış yeşil soğanı serpin ve mutlaka pirinçle servis edin!
