g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Mor lahanayı, havuçları dilimleyin, yeşil soğanları küçük parçalara ayırın ve lahanayı kesin.

2. Kaz yumurtalarını tuzla çırpın, biraz su ekleyin ve yumuşatmak için kızartın.

3. Erişte kendiniz yapılır.

4. Suyu kaynatmak için bir tencereye koyun, biraz yağ ve biraz tuz ekleyin ve önce erişteleri pişirin.

5. Olgunlaşana kadar pişirin, çıkarın ve soğuk suya koyun.

6. Isıtmak için tencereye biraz yağ koyun

7. Önce kızarmış kaz yumurtası

8. Uzak durun ve rezerve edin.

9. Biraz daha yağ ekleyin ve havuçları kızartın.

10. Renk değişene kadar kızartın, mor lahana ekleyin.

11. Lahanayı koyun ve karıştırın, biraz tuz ekleyin ve kavurun.

12. Erişteleri koyun ve kızartın.

13. Koyu soya sosunu ekleyin ve soya sosunu eşit şekilde karıştırıp kızartmaya devam edin.

14. Son olarak, kaz yumurtalarını ve arpacık soğanı ekleyin, eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın.

15. Tabak için küçük bir lahana ve dört dilim havuç kullandım ve onu biraz daha iştah açıcı hale getirmek için biraz modifiye ettim.