Ev yapımı börek - Yemeği
Yüksek glütenli un 300 tuz 1 g yumurta 1 gram gıda mayası 3 g kabartma tozu 0.5 g su 170 g
1. Ekmek makinesinde fermantasyondan sonra hamuru çıkarın
2. Doğrama tahtasına yağ sürün
3. Hamuru yaklaşık 3 cm ve ardından yaklaşık 2 cm yapın
4. Daha sonra kullanmak için şeritler halinde kesin
5. İkisini bir araya getirin ve çubuklarla bastırın
6. Yedeği uzatın
7. Yağ karterini açın, yağı yere koymadan önce çok sıcak olmalıdır
8. Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
9. Bitmiş ürün
