Basit ve ham ev yapımı börek - Yemeği
Normal beslenme için bir kase yüksek glütenli un (kendi ihtiyacınıza göre uygun bir miktar) 2 yumurta (kendi ihtiyacınıza göre uygun bir miktar) sütle karşılaştırıldığında (Yoğurt için sütüm yok, ne de yapamazsınız Kullanılmamış) Doğru miktarda maya tozu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yağ, doğru miktarda
1. Çırpmak için uygun miktarda tuz, maya ve yumurta koyun ve erişteleri eşit şekilde karıştırın
2. Hamuru yoğurun
3. Boyutun 2 katı fermente edildi, fotoğraf çekmedim
4. Çıkarın ve hamur haline getirin
5. Doğrama tahtasını yağlayın
6. Erişteleri yaklaşık 1.5 cm kalınlığında şeritler halinde kesin.Ayrıca genişliğini kendi tencere boyutunuza göre de belirleyebilirsiniz.
7. İkisini bir araya getirin, çubuklarla ortasından bastırın, iki ucunu sıkıştırın ve gerin, hafifçe döndürün,
8. Kızartma tavasını börekleri kızartmak için ısıtmak
