Maydanoz
100 gram
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan Kıyılmış patatesler maydanozla nasıl kızartılır 1 Patatesleri soyun, dilimleyin, suyla birkaç kez durulayın ve süzün. 2 Maydanozu yıkayın, süzün ve parçalara ayırın. 3 Tencereye yağı dökün, orta ateşte ısıtın, doğranmış yeşil soğanı güzel kokulana kadar ekleyin 4 Kıyılmış patatesleri kızartın, 5 Patates parçaları yaklaşık beş olgunlaştığında maydanoz ekleyin ve kızartın. 6 Biraz soya sosu, biraz su ekleyin ve tüm malzemeler kırılıncaya kadar kızartın. 71 çay kaşığı tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ocağı kapatın. 8 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.